Paniermehl, Bksomat, بقسماط , галети, breadcrumbs, Korppujauho, chapelure, Παναδες., Pangrattato, mrvice za pohanje, كعك مطحون, Paneermeel, Kavring, Kavringer, Panier, bulka tarta, PESMET DIN PAINE, Панировочные сухари , بقسماط - فتات الخبز, Skorpmjöl, strúhanka, Strouhanka, Kaplama, крошка панировочная, мука панировочная, Zsemlemorzsa, Panír morzsa

Nasspanade für Geflügel -Naturware-

NP 1896 – Nasspanade für besondere Haftung

Die Nasspanade NP 1896 zeichnet sich durch die idealen Hatungseigenschaften aus. Auch bei Verwendung der klassischen Fleischvorbereitung zeigt diese Nasspanade bei gutem Eiweißaufschluß eine sehr gute Anhaftung am Produkt. Egal welche Aussenpanade zur Verwendung kommt – NP 1896 passt sich an. Die zum Teil aus modifizierten Stärken bestehende Nasspanade lässt sich bei Verwendung von 100kg Pulver zu 260 Liter viskoser Nasspanade verrühren.

Batter mix for poultry – natural product

NP 1896 – Batter mix for special adhesion

The NP 1896 batter mix is characterised by its ideal adhesive properties. Even when used for conventional meat preparation, this batter mix displays very good adhesion to the product with good protein yield. No matter which external breadcrumb coating is used – NP 1896 adapts to it. The batter mix, which consists partly of modified starches, can be mixed to form 260 litres of viscous batter mix if 100 kg of powder is used.

Nasspanade für Geflügel – Natur- und Formware –

NP 5781 – Nasspanade für Geflügel

Mit steigenden Anforderungen an die Haftung empfehlen wir Ihnen eine spezielle Nasspanade. Die auf Weizenstärke aufgebaute Nasspanade lässt sich sehr gut verarbeiten und bietet den optimalen Schutz für eine geschlossene und gut anhaftende Panadenschicht. NP 5882 passt durch die  einfache Deklaration “Stärke” sehr gut in Ihre Zutatenliste.

Batter mix for poultry – natural products and processed meat –

NP 5781 – batter mix for poultry

For increasing demands regarding adhesion, we recommend a special batter mix. The batter mix based on wheat starch can be readily processed and offers ideal protection for an enclosed and adhesive breadcrumb layer. With the simple declaration of „starch“, NP 5882 is ideal for your list of ingredients.