Willkommen bei BRATA
BRATA steht seit rund 70 Jahren für die Herstellung von Paniermehlen und Panaden. Qualität und Kompetenz kennzeichnen die Ausrichtung des mittelständischen Familienunternehmens. In einer globalisierten Welt ist BRATA international unterwegs. Die Wurzeln liegen in den 800 Jahre alten Erprather Mühlen in Neuss, wo bis heute das Herz des Unternehmens schlägt. Wie zukunftsorientiert BRATA aufgestellt ist, zeigt der Neubau im 50 Kilometer entfernten Nettetal. In dieser innovativen Produktionslinie werden seit 2021 Paniermehle vom Feinsten hergestellt.
Die Geschäftsleitung der BRATA Produktions- und Vertriebsgesellschaft KG: Michael Wiesner (links) und Stephan Piehler (rechts)
Qualität
Appetitliche Vielfalt in Perfektion
Auf BRATA Paniermehle ist Verlass. Unser Handeln bestimmt durchweg ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein. Unsere Kunden können sich auf Vielfalt und Frische, Perfektion und partnerschaftliches Miteinander verlassen.
Vielfalt
Körnung, Farbe, Geschmack machen den Unterschied
Ob Hähnchen-, Puten- oder Schweinefleisch, ob Fisch, Käse oder vegetarische Produkte – die Panade bringt immer den richtigen Pfiff. Rot, gelb, weiß oder gemischt mit verschiedenen Zutaten, Kräutern oder Gewürzen – hier finden Sie immer das richtige Paniermehl.
Produkte
Lernen Sie unsere Produkte kennen
Alle hergestellten Paniermehle werden aus frisch gebackenem Brot in unseren eigenen Werken auf drei hochmodernen Linien produziert […]
BRATA kennt das Geheimnis der perfekten Nasspanade. Die Verwendung aus Mehl und Stärke im Wasser ist heutzutage moderner Standard […]
Veredelung bei BRATA in der Paniermehlherstellung sieht so aus: Erst im Mischprozess entsteht das individuelle Produkt, auf das die Kunden in den weltweiten Absatzmärkten vertrauen […]
Fingerfood mit Appetit-Garantie: Mit BRATA Backteigen werden weltweit beliebte Snacks zum Klassiker: goldig, mundgerecht und kross […]
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BRATA-News
Kontakt
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Unsere Standorte
Die BRATA Produktions- und Vertriebsgesellschaft KG ist mit zwei Produktions-Standorten im Rheinland vertreten.
Neuss
Burgweg 20
D-41466 Neuss
T +49 2131 747-0
F +49 2131 47255
brata@brata.de
Nettetal
Dülkener Str. 12
D-41334 Nettetal
T +49 2131 747-0
F +49 2131 47255
brata@brata.de
