Hot Cook-Panaden – knusprig unter der Wärmelampe

BRATA UC 3 – 303 und UC 4 – 214/ A

Sie suchen eine Panade mit einer besonders hohen Standzeit unter Wärmebrücken und Heizlampen?? In diesen beiden Panaden sind die Anforderungen berücksichtigt. Sowohl die rote Panade UC 4 – 214/ A als auch die gelbe Variante UC 3 – 303 sind technologisch auf diese Kriterien eingestellt, die im 2-Stufen-System mit Nasspanade ein ideales Ergebnis präsentieren.

Hot cook breadcrumb coatings – staying crispy under the heat lamp

BRATA UC 3 – 303 and UC 4 – 214/ A

Are you looking for a breadcrumb coating that will last a particularly long time on food warmers and heat lamps?? These two breadcrumb coatings will meet the requirement. Both the red breadcrumb coating UC 4 – 214/ A and the yellow version UC 3 – 303 have been technologically adapted to fulfil this requirement and provide ideal results in the two-stage system with batter mix.