2007 – Anlage 3 – Backstraße

2007 – Anlage 3 – Backstraße

Frisch gebacken – und schon fast Paniermehl.

Der in der Produktionsanlage eingesetzte Backofen ist mit etwa 50 Metern Länge für das kontinuierliche Backen ausgelegt. So wird gewährleistet, dass nur das frisch hergestellt Brot zu Paniermehl verarbeitet wird. Knusprig gebacken und sofort zerkleinert – Die BRATA Philosophie für die Belieferung mit frischen Panaden.

2007 – Plant 3 – Continuous baking

Freshly baked – and almost breadcrumbs

The oven used in the production plant is designed with a length of 50 meters for continuous baking. This ensures that only the freshly baked bread will be used for our breadcrumbs. Crispy baked and immediately crushed – the BRATA philosophy for the supplying of fresh breadcrumbs.