Hier kommt das Mehl

Hier kommt das Mehl

Auf dem weitläufigen Gelände der BRATA-Produktion sieht man überall die in der Sonne glitzernden Edelstahlsilos. Hier lagert die wichtigte Backzutat – das Mehl. Die Belieferung erfolgt im Silowagen. Das Mehl wird direkt in die Silos eingespeisst und von dort in die Produktion zur Herstellung von frischem Paniermehl weiter geleitet.

Here comes the flour

On the spacious BRATA production site, steel silos can be seen everywhere glittering in the sun. This is where the most important baking ingredient – flour – is stored. Deliveries are made in the silo truck. The flour is fed directly into the silos and passed from there to the production process for the production of fresh bread crumbs.