„KFC-Style – All in One“

„KFC-Style – All in One“

BRATA MP 6533 – Ein Produkt für eine komplette Panierung

Das System „KFC – All in One“ besteht aus nur einer Komponente, die in jeder Stufe des Paniervorganges verwendet wird.
Im 3-Stufen – System als Vormehl, angerührt als Nasspanade und außen als Bemehlung oder im klassischen  2-Stufen – System mit Nasspanade und Bemehlung.
Mit dem Produkt BRATA MP 6533 erzielt man jederzeit die Optik eines „hausgemachten“ Produktes.
Der abgerundete, typisch würzige Geschmack überzeugt – sowie seine goldene Optik und die leichte Knusprigkeit – im Endprodukt.

Für die industrielle Verarbeitung des „KFC-Style – All in One“ empfehlen wir die Verwendung eines Trommelpanierers. Dieser gewährleistet neben der optimalen Verarbeitung auch die typische Optik des Produktes.

 

„KFC-Style – All in One“

BRATA MP 6533 – A product for a complete coating

The system  „KFC – All in One“ consists of only one component, which is used in every step of the breading process.
In the 3-steps-system as predust, mixed as a batter mix and on the outside as a breader or in a classic 2-step-system with batter mix and breader.
With the product BRATA MP 6533 you always get the look of a „home-style“ product.
The rounded, typically spicy taste convinces  – as well as its golden look and the light crispiness –  in the final product.

For the industrial processing of „KFC-Style – All in One“ we recommend the use of a drum breader. This ensures in addition to optimal processing the typical appearance of the product.