TA 55 – der Klassiker für Frikadellen

TA 55 – der Klassiker für Frikadellen

Bei dem Einsatz von TA 55 in Frikadellen, Hackbraten, Kohlrouladen und allen weiteren Hackfleischprodukten erreicht man eine schnelle Bindung im Mischer und eine hervorragende Lockerung im Endprodukt: Übrigens: Auch für Dönerspieße besonders geeignet.

TA 55 the classic for meatballs
The use of TA 55 for meatballs, meat loaf, cabbage rolls and all other mince products results in a quick binding effect in the mixer and an excellent softening effect on the final product. By the way: it is also particularly suitable for kebab skewers.