“Kartoffel-Rösti” – Backteigsystem

“Kartoffel-Rösti” – Backteigsystem

 

NP 6054 – MP 1274 – BT 6094

Filetstück, paniert mit einer Nass- und Mischpanade mit Kartoffelstreifen. Mit dem nachfolgend aufgetragenen Backteig entsteht ein in Optik und Geschmack vollendetes „Rösti-Filet“ mit den Zubereitungsmöglichkeiten für Pfanne, Fritteuse und Backofen / Konvektomat.

“Potatoe-Rösti” – tempura-system

NP 6054 – MP 1274 – BT 6094

Fillet, breaded with a battermix and blended breadcrumb with potato sticks. With the subsequently applied  tempura results a „Rösti fillet“ with a great optic and taste with the preparation facilities for pan, deep fryer and oven / convection oven.