Anwendungsversuche, Produktideen und Trials

Wer BRATA kennt, hat bestimmt schonmal von unserem BRATA-Technikum gehört: Unsere Panierstraße. Hier entstehen keine Standardprodukte, sondern nur das Beste für unsere Kunden.

In unserer Anlage wird paniert, analysiert, angepasst und getestet. Aber vor allem wird entwickelt: neue Panadensysteme, innovative Texturen, spannende Geschmackserlebnisse.
Ob klassische Schnitzelpanade oder Cornflakes-Mischung mit Chili-Kick – im Technikum bringen wir Idee und Anwendung zusammen.

Auch unsere Kunden sind eingeladen, die Panierstraße aktiv zu nutzen – für Anwendungsversuche, Produktideen und individuelle Trials. So wird aus jeder Idee das passende Produkt – exakt abgestimmt auf die Anforderungen unserer Kunden.