Mischpanaden

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Mischpanaden und Panadensysteme

Veredelung bei BRATA in der Paniermehl-Herstellung sieht so aus: Erst im Mischprozess entsteht das individuelle Produkt, auf das die Kunden in den weltweiten Absatzmärkten vertrauen. Dieser Prozess gewährleistet die außerordentliche Breite im Angebot.

Hierbei kommen neben den unterschiedlichen Paniermehlen Elemente wie Cornflakes, Sesam, Tortilla, Cocos, Kräuter, Gewürze oder Käse zum Einsatz. Sie verleihen dem Produkt am Ende die besondere Note. 

Der Mix stimmt! Die Home-Style-Optik ist ein appetitliches Beispiel. Eine Melange, auf sämtliche Stufen des Paniersystems abgestimmt, macht den feinen Unterschied.  

Im Veredelungsprozess erweitern Zutaten das Sortiment an Mischungen. BRATA reagiert auf Trends kreativ-innovativ. Das liebevoll hergestellte Endprodukt hebt sich ab.

Komponenten, die zueinander passen, sorgen für ein Geschmackserlebnis. Zum Paniersystem gehört ein Vormehl, das in die Rohware eine pfiffige Note trägt. Die verfeinerte Nasspanade sorgt für gute Haftung. Die Mischpanade verwöhnt die Sinne.

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