
BRATA-News
Warum ist paniertes Essen eigentlich so lecker?
„Warum ist paniertes Essen eigentlich so lecker?“ Bei BRATA versuchen wir diese Frage immer wieder neu und für jeden Kunden ganz gezielt zu beantworten.
Wenn das Fleisch, Fisch oder Gemüse mit Semmelbrösel ummantelt gebraten wird, spielt „die perfekte Kruste“ und „der Crunch“ ganz sicher eine große Rolle.
Neben der Textur geht es für uns auch um die perfekte Kombination von Geschmack und Farbton.
Mit mehr als 70 Jahren Erfahrung und Expertise können sich unsere Kunden auf Vielfalt und Frische, Perfektion und partnerschaftliches Miteinander verlassen.