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Backstraße Anlage 2

Backstraße Anlage 2

Mit Inbetriebnahme der zweiten vollautomatischen Produktionslinie im Jahre 1992 konnte BRATA die Produktionsmengen  mehr als verdoppeln. Die Backstraße ist computergesteuert und überwacht und stellt das Paniermehl komplett vollautomatisch her. Von der Anlieferung des Mehls im Silowagen bis zur fertig verpackten Palette werden hier alle modernen Anforderungen an die Produktion in einem einzelnen Gebäude erfüllt.

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