BRATA-News

Patatas Bravas System

Patatas Bravas – ein spanischer Klassiker aus würfelig gebackenen Kartoffeln, serviert mit einer pikant-würzigen Tomatensauce. Dieses Gericht liefert die Inspiration für unsere neueste Kreation: das Patatas-Bravas-System.

Hier präsentiert sich unsere Neuentwicklung auf Hähnchen-Innenfilets: es handelt sich um eine aromatische Nasspanade mit tomatig-würziger Note, umhüllt von einer knusprigen Kartoffel-Außenpanade. Textur und Aroma sind vom Originalgericht inspiriert und schaffen ein einzigartiges Geschmackserlebnis.

Unsere Mischpanaden entstehen in enger Abstimmung mit Kunden und Partnern. Sie ermöglichen kreative Kombinationen von Paniermehlen, Gewürzen und Texturen und lassen sich von klassischen Gerichten oder bekannten Paniermehl-Kreationen inspirieren.

Datum:
3. Februar 2026