Die besten Beilagen für Wiener Schnitzel

Wer Paniermehle herstellt, liebt auch gutes Essen – und heute widmen wir uns den Beilagen zu einem der Klassiker der panierten Gerichte: dem Wiener Schnitzel.

Zu einem guten Wiener Schnitzel gehört natürlich die passende Begleitung und hier sind unsere Vorschläge dafür:

✔️ Kartoffelsalat: Der Klassiker, ob cremig oder frisch mit Essig und Öl.
✔️ Bratkartoffeln: Rustikal mit Speck und Zwiebeln. Und dazu:
✔️ Gurkensalat: Frisch und knackig – die ideale Begleitung mit einem Hauch von Dill.
✔️ Pommes: Der unangefochtene Liebling der Kleinen (und Großen).
✔️ Kartoffelecken: Würzig und knusprig – modern und lecker.
✔️ Kroketten: Außen kross, innen zart – ein Highlight für Feinschmecker.
✔️ Salzkartoffeln: Schlicht und klassisch, um das Schnitzel in den Mittelpunkt zu stellen.
✔️ Röstis: Knusprig und ein Genuss für alle, die das Besondere suchen.
✔️ Kartoffelpüree: Cremig, zart und traditionell.
✔️ Feldsalat: Mit mildem Dressing ein leichter Genuss für Feinschmecker.

Und natürlich nicht zu vergessen: die Zitronenscheibe für den Frischekick.

Guten Appetit!